您如何使某人做某些冒險(xiǎn)的事情?一個(gè)常見(jiàn)的答案是“喝醉”。但是研究人員在Nature.com上發(fā)表的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),不需要酒精。事實(shí)證明,它所需要的只是酸味的味道。
薩塞克斯大學(xué)蘇塞克斯計(jì)算機(jī)人機(jī)交互實(shí)驗(yàn)室的研究人員Chi Thanh Vi博士和Marianna Obrist博士對(duì)這五種基本口味對(duì)人類行為的影響感興趣。
Vi博士說(shuō):“味覺(jué)是一個(gè)專用的警告系統(tǒng),可以幫助人們做出有風(fēng)險(xiǎn)的重要決定,例如攝入或拒絕給定的食物。”
確實(shí),專家說(shuō),您的味覺(jué)與嗅覺(jué)器官一起起作用,可以幫助您確定某物是否營(yíng)養(yǎng)或潛在毒性。您對(duì)某些刺激的行為將取決于它們的味道是否腐爛,令人愉悅或可忍受。
兩位研究人員通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)得出了結(jié)論。他們要求168位參與者為虛擬氣球充氣,以換取價(jià)格。每當(dāng)他們點(diǎn)擊時(shí),氣球就會(huì)變大,他們的價(jià)格也隨之增加。參與者可以隨時(shí)停止并要求獎(jiǎng)勵(lì),但是如果氣球爆炸,他們將不會(huì)獲得任何獎(jiǎng)金。確定氣球何時(shí)彈出的隨機(jī)算法。
研究人員在參與者接受測(cè)試之前,給參與者提供了不同口味的飲料。他們發(fā)現(xiàn),喝酸味飲料的人點(diǎn)擊次數(shù)最多,平均40次,而其他口味的人平均點(diǎn)擊次數(shù)為20至30次。