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    兩種小海鮮近期千萬別吃分別是哪些呢

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    青口貝,即翡翠貽貝,渤海部分地區(qū)又稱其為“海虹”,干制后即為“淡菜”。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區(qū)域。

    秦皇島市海洋和漁業(yè)局近期亦發(fā)出食用海虹的預警通告:“海虹”又稱貽貝,是常見的一種食用性貝類,雙殼黑褐色。近年來,北方沿海縣市發(fā)生了多起因食用海虹引起的麻痹性貝類毒素中毒事件。

    預警通告顯示,根據近期檢測結果,海虹體內所含麻痹性貝類毒素已經超出安全限量標準兩倍以上,如果食用極易引起中毒。

    當下是織紋螺生產的旺季,福建省泉州市海洋與漁業(yè)局也于近日發(fā)布提醒,每年4到9月是織紋螺毒性最強的時候,食用后可產生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀,潛伏期最短5分鐘,最長可達4小時。提醒大家外出用餐切勿食用織紋螺,以免發(fā)生意外。

    海虹什么時間能放心吃呢?

    難道說味美價廉的海虹以后都不能吃了嗎?當然不是。

    秦皇島市發(fā)布的預警通告上說得很明白:近幾年監(jiān)測顯示,海虹所含麻痹性貝類毒素的發(fā)生發(fā)展是有一定規(guī)律的,每年3月下旬隨著氣溫升高,海水中的有毒藻類生長茂盛,以此為食的海虹體內毒素含量自然跟著升高,“五一”期間正是毒素積累的高峰期,而一般到了6月份,海虹體內的毒素含量就會降到限量值以下。

    也就是說,一年當中除了3到6月,其他時間可以放心吃海虹。

    以下六類人群不適宜吃海鮮

    1.過敏體質的人。如果濕疹皮炎處于急性期或者曾經對魚蝦有過過敏的人,食用海鮮的話有可能加重過敏的癥狀;

    2.痛風患者;

    3.血脂比較高的人。海鮮中的螺類、貝類、蟹類,尤其是蟹黃膽固醇的含量很高;

    4.嚴重的肝腎功能損害者。海鮮中含有大量的蛋白質,蛋白質過多攝入會增加肝腎的負擔;

    5.凝血功能障礙者;

    6.孕婦或者處于備孕、哺乳期的婦女。海魚體內汞的含量比淡水魚高一些,汞進入體內可以直接和血液中的紅細胞結合,會妨礙生殖細胞的功能。有研究發(fā)現(xiàn),孕婦和哺乳期的婦女,每周食用海鮮四次,每次100克以上,就有可能會影響胎兒和新生兒的神經系統(tǒng)發(fā)育。

    海鮮雖美味

    食用一定要注意安全!

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