氯化鈉的化學(xué)式為NaCl，工業(yè)上一般采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來(lái)生產(chǎn)氫氣、氯氣和燒堿及其他化工產(chǎn)品，也可用于礦石冶煉，醫(yī)療上用來(lái)配置生理鹽水，生活上可用于調(diào)味品。

氯化鈉的化學(xué)式是NaCl，是一種離子化合物，氯化鈉是白色無(wú)臭結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后變?yōu)榈入x子體，易溶于水，水中溶解度為35.9g(室溫)。NaCl分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。無(wú)臭味咸，易潮解。易溶于水，溶于甘油，幾乎不溶于乙醚。

將粗鹽溶于水中，去除不溶性雜質(zhì)，再加精制劑如氫氧化鈉和碳酸鈉等，使SO42-、Ca2+、Mg2+等可溶性雜質(zhì)變成沉淀，過(guò)濾除去，最后用純鹽酸將pH調(diào)節(jié)至7，濃縮溶液即得純氯化鈉結(jié)晶。在實(shí)驗(yàn)室的制備方法是將等量的鹽酸與氫氧化鈉混合，生成氯化鈉溶液。再把溶液蒸餾，可得氯化鈉晶體。主要反應(yīng)：HCl+NaOH=NaCl+H20。

此外，金屬鈉在氯氣的環(huán)境中點(diǎn)燃也會(huì)產(chǎn)生氯化鈉，其化學(xué)方程式為：2Na+Cl=2NaCl。