摘要大家好,小堂為大家解答以上問題。生粽子煮多久可以熟,生粽子要煮多久才熟目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!解答
大家好,小堂為大家解答以上問題。生粽子煮多久可以熟,生粽子要煮多久才熟目前這個還是有很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
解答:
1、煮1到3個小時。
2、因為粽子的主料是糯米,不容易煮,加熱時間也比較長。
3、用高壓鍋煮粽子一般需要15到30分鐘才能軟爛,而用普通鍋煮粽子需要更長的時間,煮3個小時更合適。
4、如果家里有老人小孩,可以煮久一點,煮到軟爛再吃。
5、煮粽子的時候,對粽子的捆扎也很講究:比如不要扎得太緊,防止米粒被擠到豆沙里,如果沒有煮透,就會顯得夾在中間;如果肉餡餃子是用肥豬肉做的,就不要扎緊,要適度扎緊。
6、如果用的是瘦肉,要扎緊,因為瘦肉煮的時候會收縮,湯圓餡的肥汁會漏到水里,所以扎緊的時候可以保證粘性和口感。
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