衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)課程有醫(yī)用化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、衛(wèi)生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生毒理學(xué)、生物化學(xué)及檢驗、預(yù)防醫(yī)學(xué)、寄生蟲學(xué)及檢驗、實驗室質(zhì)量治理、免疫學(xué)檢驗。

醫(yī)用化學(xué)、分析化學(xué)、生物學(xué)、衛(wèi)生微生物及檢驗、生物材料檢驗、水質(zhì)衛(wèi)生理化檢驗、食品衛(wèi)生理化檢驗、空氣衛(wèi)生理化檢驗、衛(wèi)生毒理學(xué)、生物化學(xué)及檢驗、預(yù)防醫(yī)學(xué)、寄生蟲學(xué)及檢驗、實驗室質(zhì)量治理、免疫學(xué)檢驗、衛(wèi)生防疫站見習(xí)、檢疫部門見習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

衛(wèi)生檢疫專業(yè)是一個近些年新興起的學(xué)科，一方面說明衛(wèi)生檢疫人才儲備比較匱乏，另一方面國家將會重點培植大力進展，社會需要大量衛(wèi)生檢疫方面的人才。

衛(wèi)生檢疫專業(yè)一般去向包括海關(guān)、動植物檢驗檢疫局、科研院所、大專院校以及食品衛(wèi)生行業(yè)治理、企事業(yè)單位等，范圍很廣。因此，就業(yè)趨勢還是比較樂觀的。

來源：高三網(wǎng)