高中既是生長發(fā)育的重要時期，又是學業(yè)負擔重用腦多的時段，飲食中要注意有適量而充足的優(yōu)質蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶、豆制品等。另外富含磷脂提高記憶力的蛋類和豆制品可以經常補充，保證用腦負擔。新奇的蔬果、適量的粗雜糧、蘑菇類、每天一小把的堅果，可以提供豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。

1、碳水化合物

青春的學生需要的熱量很多，甚至比成人的還要多出25%~50%，所以要補充大量的碳水化合物。碳水化合物是人體生命活動的需要，中學生平時額運動量大，而且正在生長發(fā)育，所以要多吃谷類食物來攝取碳水化合物

2、礦物質

礦物質對于人體的生理活動也很重要，常見的礦物質如鈣、鐵、鋅、磷等是骨骼和神經發(fā)育的需要，如果攝取這些礦物質不足，就會導致青春期學生的身體成長減慢。因此，高中生需要吃一些含礦物質豐富的食物。

3、蛋白質

高中生正在生長發(fā)育，離不開的營養(yǎng)物質一定少不了蛋白質，高中生可以平時按照自己的體重來攝取蛋白質，多吃一些蛋類、牛奶、大豆和瘦肉等一些富含蛋白質的食物。

4、維生素

維生素不僅能促進一些營養(yǎng)物質的汲取，還能幫助人體反抗一些疾病，所以，青少年需要補充足夠的維生素，平時要多吃一些新奇的水果和蔬菜。

1、大豆磷脂軟膠囊

主要成分大豆卵磷脂是以優(yōu)質大豆為原料提煉而成的卵磷脂，含有膽堿、維生素、礦物質、亞麻酸及次亞麻酸等成分，其中膽堿是人體必需的營養(yǎng)素。是高中生提高記憶力很好的東西，除了可以增強高中生記憶力外，還可以改善血液及微循環(huán)，增強細胞活力，調節(jié)神經系統，延緩衰老等等。

2、胡蘿卜素

主要成分胡蘿卜素能增強人體抗氧化能力，提高高中生記憶力，加快大腦新陳代謝，對改善和提高視力、增加反抗力有明顯效果。絕對是高中生提高記憶力的保健品之佳品。

3、卵磷脂軟膠囊

主要成分卵磷脂是一優(yōu)良的乳化劑，具有增強高中生腦部活力神經系統的健康，補腦增強記憶，延緩腦細胞老化硬化的作用。此外，卵磷脂還具有保護皮膚，節(jié)制老人斑，并促進脂溶性維生素汲取的作用，并可增強體內分泌系統對過濾性病毒的反抗力并能防制膽結石，甚至可以操縱體重。

來源：高三網