大家好，小養(yǎng)來為大家解答以上青梅酒做法秘方比例，泡青梅酒的最佳比例的問題，小養(yǎng)也是到網(wǎng)上收集了一些與青梅酒做法秘方比例，泡青梅酒的最佳比例相關(guān)的信息，那么下面分享給大家一起了解下吧。

解答：

1、浸泡青梅酒、青梅、葡萄酒和冰糖的最佳比例應(yīng)保持以這種方式釀造的葡萄酒的最佳口感，冰糖的最高比例不應(yīng)超過釀造前的比例。

2、在這一步中，可以用鹽水浸泡青梅幾個小時來代替摩擦青梅，這樣可以防止它破碎。

3、浸泡青梅酒的步驟：第一步：提前點青梅、酒、冰糖(根據(jù)這三個比例確定你買的量)，浸泡槽。

4、你可以點更多的葡萄酒和冰糖，因為一些青梅可能會被淘汰。

5、第二步：所有材料到位后，將李子摘洗干凈，可以用清水浸泡一兩個小時去澀味。

6、青梅風(fēng)干，同時對酒壇進行消毒，用開水沖洗，晾干后再用高酒精度白酒沖洗一遍。

7、第三步：梅干后，用牙簽去蒂。

8、第四步：在七分高的瓶子里放一層青梅和一層冰糖，把酒倒到八分高。

9、第五步：蓋上蓋子，在標簽紙上寫上日期。

10、半年后就可以開壇喝酒了。

11、時間越長，味道越好。

希望通過這篇文章能幫到你，在和好朋友分享的時候，也歡迎感興趣小伙伴們一起來探討。