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    糯米粉可以做什么好吃的(糯米粉可以做什么好吃的)

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    解答:

    1、糯米粉可以好吃,比如南瓜糯米糕、紅棗窩頭、紅豆年糕、糖油糕、雙色湯圓、紫薯芝麻球。

    2、糯米粉不僅可以用來做各種小吃和點(diǎn)心,還可以放入湯中勾芡,增強(qiáng)口感。

    3、紅豆年糕的制作步驟:第一步:準(zhǔn)備食材。

    4、糯米粉、牛奶升、蜂蜜紅豆、紅糖。

    5、第二步:將牛奶稍微加熱,不要煮沸,只需加熱即可。

    6、第三步:將紅糖放入牛奶中攪拌均勻。

    7、第四步:為了防止紅糖有硬顆粒,影響年糕的口感,攪拌好的紅糖水要過篩。

    8、第五步:紅糖水過篩冷卻,然后放入糯米粉。

    9、第六步:將糯米粉和紅糖水?dāng)嚢杈鶆?,直到?jīng)]有干面粉或硬顆粒。

    10、第七步:將蜂蜜紅豆放入鍋中。

    11、第八步:此時(shí)不要?jiǎng)×覕嚢瑁恍栌苗P子將蜜紅豆和面糊稍微攪拌一下即可。

    12、如果大力攪拌,很容易把蜜紅豆壓碎。

    13、第九步:取一個(gè)長(zhǎng)方形的模具,也可以是玻璃保鮮盒。

    14、在里面放一層油紙。

    15、第十步:將新拌好的糯米面糊倒入模具中。

    16、第十一步:放入蒸鍋或蒸籠中,大火蒸鐘。

    17、第十二步:取出,撕下油紙,切成片或片。

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