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    西瓜冰鎮(zhèn)后為什么會(huì)更甜

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    2.西瓜吃起來(lái)很甜,因?yàn)槲鞴现杏写罅康墓?,但是果糖的甜度受溫度影響很大?/p>

    當(dāng)溫度低于40C時(shí),溫度越低,果糖的甜度會(huì)越高。

    除了西瓜,蘋果、梨、荔枝等大多數(shù)水果冷凍后都比較甜,因?yàn)樗鼈兌己泄恰?/p>

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