大家好，今日我們來聊聊一篇關(guān)于西米粽子的做法和包法，水晶西米粽的做法的文章，希望對(duì)大家有所幫助

西米餃子的做法和包餡(水晶西米餃子的做法)

端午節(jié)，除了肉粽和蛋黃粽好吃但也占肚子，其實(shí)還可以有另一種畫風(fēng)，就是清新可愛的西米粽，在深圳生活網(wǎng)小有名氣。一兩個(gè)餃子更接近一個(gè)甜品的感覺，但味道清新，有淡淡的樹葉香味。這種粽子除了芒果、豆沙、榴蓮、紫薯之外，還可以做水果餡。

By復(fù)古咪咪【豆類水果食品官方認(rèn)證】

西米200g

玉米油15克

20克細(xì)砂糖

芒果適量

紅豆沙適量

適量的葉子

棉繩數(shù)量

1.先準(zhǔn)備餡料：芒果餡只需準(zhǔn)備芒果丁，紅豆沙分成大小均勻的小份。

2.將西米用水沖洗濕潤(rùn)，然后瀝干水分，讓西米吸收一些水分。

3.將植物油倒入小米中，攪拌均勻。

4.倒入細(xì)糖攪拌均勻，西米部分就做好了。

5，在葉子上刷點(diǎn)油，可以防止西米煮熟后粘在葉子上。

6.拿兩片粽子葉，開始包。將它們折疊在葉子的1/3處，形成一個(gè)小圓錐。

7.先在里面盛一勺西米，壓實(shí)，再放入餡料。

8.用一勺西米蓋住餡料并壓實(shí)。

9深圳生活網(wǎng)，打包。

10.緊緊握住包好的餃子，用棉繩系2-3次。

以上就是西米粽子的做法和包法（水晶西米粽的做法）這篇文章的一些介紹，網(wǎng)友如果對(duì)西米粽子的做法和包法（水晶西米粽的做法）有不同看法，希望來共同探討進(jìn)步。