大家好，小新來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。茄子干，關(guān)于茄子干的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、茄子干是江西省贛東北（鷹潭市，貴溪市，萬(wàn)年縣。

2、鄱陽(yáng)縣，樂(lè)平市，上饒市等地）的特色小吃。

3、它集香、辣、甜、咸多種味道為一體，口感既韌又軟，且有過(guò)口忘不了。

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