小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于黑木耳炒肉這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、材料：黑木耳200克，豬肉150克。

2、輔料：蔥10g，姜5g，花生油30g，鹽2g，料酒15g，生抽5g，淡醬油5g，味精2g。

3、豬肉洗凈，切成薄片。

4、木耳洗凈，用水泡軟。

5、把它放在熱水里一會(huì)兒。

6、肉片、調(diào)味酒、淀粉用手抓勻。

7、鍋里放油，翻炒肉片。

8、將肉片翻炒至變色，加入蔥和姜翻炒。

9、倒入料酒，醬油，翻炒。

10、用木耳翻炒，用鹽翻炒，用味精調(diào)味。

11、1裝盤后享用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。