小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒜泥生菜這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、食材：生菜1斤；蒜泥少許；食用油少許；一點鹽。

2、將少許食用油、蒜泥、洗凈的生菜依次放入冷鍋中，然后淋上食用油，蓋上鍋蓋，關(guān)小火。當水蒸氣從鍋里冒出來時，打開鍋，加鹽調(diào)味。這么簡單，一步就能搞定。

3、炒出來的生菜因為里面基本保留了水分，吃起來脆嫩可口，色澤鮮綠。沒有湯，只有一點蔬菜汁。對維生素C的破壞最小，所需材料只有新鮮蔬菜、鹽和油。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。