夏威夷大學(xué)馬諾阿分校的學(xué)生正在獲得真實(shí)世界的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)幫助當(dāng)?shù)氐姆菭I利組織進(jìn)一步履行其在 Windward O'ahu發(fā)展食品自給自足的使命。

2021 年秋季，社會(huì)科學(xué)學(xué)院的十幾名城市和區(qū)域規(guī)劃系( DURP ) 研究生實(shí)習(xí)生為 Ke Kula Nui o Waimānalo ( KKNOW ) 提供了研究、分析和建議，以改善食品生產(chǎn)和社區(qū)獲得健康食品的機(jī)會(huì). 學(xué)生們與懷馬納洛的近 20 名利益相關(guān)者進(jìn)行了接觸，并分析了數(shù)據(jù)，以確定可持續(xù)糧食系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅。根據(jù)研究，他們制定了建議的行動(dòng)和計(jì)劃，以確保資金和其他資源。

來自毛伊島 Makawao 的學(xué)生Niegel Rozet在班級(jí)和利益相關(guān)者之間扮演了促進(jìn)者的角色。

“作為夏威夷原住民和來自這樣一個(gè)社區(qū)的人，能夠與他們分享我們的禮物以支持他們的努力，真是令人耳目一新。我一直在等待一個(gè)實(shí)習(xí)，為來自夏威夷的社區(qū)做這樣的事情，以便在夏威夷茁壯成長(zhǎng)，”Rozet 說。“這些社區(qū)已經(jīng)擁有他們需要的工具。他們只是需要額外的支持，因此通過傾聽并弄清楚我們?nèi)绾尾拍苋谌胨麄兊脑妇埃覀兛梢宰屵@些團(tuán)體更快地有效管理夏威夷的資源。”

研究和結(jié)果

學(xué)生們發(fā)現(xiàn)懷馬納洛已經(jīng)發(fā)生了許多有助于KKNOW使命的積極行動(dòng)，包括強(qiáng)大的社區(qū)導(dǎo)向團(tuán)體和想要參與其中的個(gè)人;一個(gè)創(chuàng)新的健康中心，確保健康的生活是一個(gè)關(guān)鍵因素;以及種植食物的絕佳條件(原始土壤和氣候)。弱點(diǎn)包括也影響該州許多其他地區(qū)的問題，例如當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的高成本，以及由于與雜貨店相比便利店數(shù)量眾多而容易獲得營養(yǎng)價(jià)值低的食物。

學(xué)生們推薦了幾個(gè)機(jī)會(huì)，包括擴(kuò)大接受SNAP和EBT的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，增加聯(lián)邦營養(yǎng)援助計(jì)劃，以增加對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的需求并為農(nóng)民創(chuàng)造營銷機(jī)會(huì)。學(xué)生們說，社區(qū)組織越來越有興趣合作，他們希望這不僅會(huì)使懷馬納洛受益，而且會(huì)擴(kuò)展到該州的其他地區(qū)。

KKNOW董事會(huì)成員 Ilima Ho-Lastimosa 和熱帶農(nóng)業(yè)與人力資源學(xué)院( CTAHR )的推廣專家、研究員和教授Theodore Radovich對(duì)學(xué)生的工作表示贊賞。KKNOW早些時(shí)候與CTAHR合作進(jìn)行了需求評(píng)估和有針對(duì)性的干預(yù)措施，以擴(kuò)大目前有限的新鮮水果、蔬菜和其他當(dāng)?shù)厥称返墨@取。

Ho-Lastimosa 說：“感謝 MURP(城市和區(qū)域規(guī)劃碩士)學(xué)生和Priyam Das教授的 Mahalo幫助 Ke Kula Nui O Waimanalo 和 Waimanalo 學(xué)習(xí)中心組織了我們的 Waimanalo 食品系統(tǒng)，并且可以輕松訪問必要的相關(guān)信息獲取資源并與我們的社區(qū)合作伙伴就我們?cè)诮M織工作中將要發(fā)生的事情進(jìn)行溝通，以加強(qiáng)我們的食品系統(tǒng)并確保我們的社區(qū)食品安全并做好充分準(zhǔn)備!Aloha 和 Mahalo Piha!”

Radovich補(bǔ)充說：“ DURP學(xué)生在. Das 強(qiáng)調(diào)了 Waimanalo 食品系統(tǒng)中的關(guān)鍵杠桿點(diǎn)。希望他們的分析能夠成為社區(qū)努力加強(qiáng)懷馬納洛糧食主權(quán)的有用工具。”

團(tuán)隊(duì)合作將想法轉(zhuǎn)化為行動(dòng)

Rainbow Uli'i是一名學(xué)生，也是UH System 學(xué)生基本需求協(xié)調(diào)員。由于她廣泛的背景，包括她在UH West O'ahu獲得的可持續(xù)社區(qū)食品系統(tǒng)學(xué)士學(xué)位，她被選為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。

“我真的很感激，也很幸運(yùn)有機(jī)會(huì)參與制定食品系統(tǒng)計(jì)劃，因?yàn)樗浅７衔覀€(gè)人的興趣，” Uli?i說。“我們的班級(jí)真的很多樣化。每個(gè)人對(duì)不同的事物都有興趣，他們都來自不同的知識(shí)領(lǐng)域。”

學(xué)生Shaun Wriston補(bǔ)充說：“在我目前的工作中，我只和三個(gè)人一起工作——完成工作很容易。但與 12 名學(xué)生一起工作、與各種利益相關(guān)者打交道并為客戶工作是一項(xiàng)巨大的挑戰(zhàn)。有很多活動(dòng)的部分。我認(rèn)為學(xué)習(xí)如何做到這一點(diǎn)并了解什么有效，什么無效是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。”

在獲得社會(huì)學(xué)學(xué)士學(xué)位后，Tamera Blankenship進(jìn)入了社會(huì)服務(wù)行業(yè)。然后她請(qǐng)了一些假去旅行，那時(shí)她開始對(duì)城市規(guī)劃以及如何為居民創(chuàng)造高品質(zhì)生活產(chǎn)生興趣。

“我們發(fā)現(xiàn)，我們?cè)谥暗恼n程中學(xué)到的東西，包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、土地使用規(guī)劃、環(huán)境規(guī)劃、協(xié)作和促進(jìn)課程，都對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z食系統(tǒng)產(chǎn)生了影響，”布蘭肯希普說。

這項(xiàng)工作是UH Mānoa建設(shè)可持續(xù)和彈性校園環(huán)境目標(biāo)的一個(gè)例子：在全球可持續(xù)發(fā)展和氣候彈性運(yùn)動(dòng)( PDF ) 和卓越研究中：推進(jìn)研究和創(chuàng)造性工作企業(yè)( PDF )，確定了四個(gè)目標(biāo)中的兩個(gè)在 2020 年 12 月更新的2015-25 戰(zhàn)略計(jì)劃( PDF ) 中。