大家好，小君來為大家解答以上問題。皂化反應(yīng)現(xiàn)象，皂化反應(yīng)很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式是：CH2 OOCR 3 NaOH-3rc OONA ch2oh；選擇CHOH .

2、一般皂化反應(yīng)是指堿和酯的反應(yīng)，生成醇和羧酸鹽，特別是油和堿的反應(yīng)。因為這個反應(yīng)是制作肥皂過程中的一個步驟，所以被稱為皂化反應(yīng)皂化反應(yīng)除了油與氫氧化鈉的常見反應(yīng)外，還包括濃氨水與油的反應(yīng)。其反應(yīng)機(jī)理為：第一步，酯與OH-的加成反應(yīng)；第二步，消除反應(yīng)；第三步是酸堿反應(yīng)，這個反應(yīng)是不可逆的。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。