小伙伴們好,最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于饅頭的制作方法這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、材料:500克面粉、糖、泡打粉和水。
2、先把面粉倒進(jìn)容器里。
3、將泡打粉倒入面粉中,攪拌均勻。
4、將糖融化在水中。紅糖、白糖、冰糖都可以。
5、將準(zhǔn)備好的糖水倒入面粉中,慢慢揉搓面團(tuán)至均勻。
6、將面團(tuán)用保鮮膜包好,等待30分鐘發(fā)酵。
7、用盤子直接蓋好面條。盤子下面有溫水,時(shí)間也是30分鐘。
8、取出發(fā)酵好的面粉,做成自己喜歡的形狀(圓形或方形)。
9、放入鍋中蒸20分鐘出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。