小伙伴們好，最近小聞發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于蒜泥黃瓜這個(gè)都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

1、黃瓜、姜、蔥、蒜、精鹽、白糖、陳醋、香油。

2、生姜洗凈、去皮、切絲；去根大蔥，洗凈切絲；大蒜去皮，用刀搗碎，剁成蒜泥；

3、將黃瓜洗凈，控干水分，切片，用直刀切成薄片，用精鹽和白糖拌勻，裝盤，再拌上陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油，食用時(shí)澆在黃瓜絲上。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。